《飯店前廳運行與管理》作為高職高專旅游類專業的精品教材,并入選“十二五”職業教育國家規劃教材,系統闡述了飯店前廳在旅游景區經營管理中的關鍵作用。前廳作為飯店的門面,其運行效率和服務質量直接影響游客的整體體驗和景區形象。教材內容涵蓋預訂管理、接待服務、客房分配、賬務處理及客戶關系維護等核心模塊,強調理論與實踐的結合,旨在培養學生在旅游景區環境中的綜合管理能力。通過案例分析和實操訓練,學生能夠掌握前廳運營的標準化流程,提升應對突發情況的應變能力,為旅游景區的可持續發展提供人才支撐。本教材不僅適用于課堂教學,也可作為行業從業者的參考指南,推動旅游服務質量的整體提升。
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更新時間:2025-11-17 12:57:36