為保障國慶節假日期間旅游景區餐飲食品安全,長樂區市場監督管理局多措并舉,全面加強監管工作。一是強化源頭管控,對旅游景區餐飲單位進行全覆蓋檢查,重點核查食品原料采購、儲存及加工環節的合規性,確保食材新鮮、來源可溯。二是加強現場監督,組織執法人員對熱門景區餐飲店開展突擊檢查,嚴厲查處無證經營、超范圍經營及食品添加劑濫用等行為。三是推動智慧監管,利用信息化手段實時監測餐飲單位操作過程,提升風險預警和應急處置能力。四是開展宣傳教育,通過發放食品安全手冊、舉辦培訓講座等方式,增強餐飲從業人員的責任意識和消費者的自我保護能力。市場監管局還建立了節假日應急值守機制,確保投訴舉報渠道暢通,及時處理食品安全突發事件。通過以上措施,長樂區有效筑牢了旅游景區餐飲安全防線,為游客營造了放心、舒適的節日消費環境,助力當地旅游經濟健康可持續發展。
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更新時間:2025-11-19 19:20:00